【內容介紹】：
日本樂天市場的人氣高端食材電商，連續兩年獲得食品類“年度店舖”獎，店長丸岡武司精心挑選了50種他眼中的“末日美食”：義大利及法國產的乳酪、火腿、黃油、橄欖油、意面、牛排、鵝肥肝、松露、海鮮、醬汁、蜜餞……食界行家才知道的夢幻食物，不一一嘗過絕不能死！這些食物有哪些不同凡響之處，如何品嚐才美味？它們的生產者和經銷者又有著怎樣的堅守與熱忱？
《末日美食》將在對這些問題的刨根問底中，帶領你踏上品味美食的進階之路。
作者簡介：
丸岡武司(Maruoka Takeshi)
1976年生於金澤，後隨父母移居東京。在經營法國料理食材批發的家庭中長大，初中開始幫家裡打理生意，培養出了能夠判斷食材好壞的犀利眼光。畢業後曾供職於乳酪進口公司，2007年以樂天市場為平臺創建「嗨」食材室，通過網路銷售自己從世界各地採購而來的高端食材，滿足眾多熱愛美食的顧客。
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